Gastroaftener

Prøv vores nyeste arrangement Gastroaftener

Her får du mulighed for at opleve vores Signature menu, der normalvis tilbydes i selskaber ved minimum 6 – her kan du deltage som enkeltperson.

Middagen starter udvalgte torsdage kl 18.00 og slutter omkring kl 23.00.

Maks. 18 personer pr. aften. Først-til-mølle-princippet.

Fra DKK 1.500,- pr. person

Gå til bestilling

Arrangementet

Aftenen byder på vores populære Signature menu, der normalvis kun tilbydes til private dining. Nogle serveringer vil være små, andre store, men fælles for dem alle er, at alle serveringerne allerede er testet, finpudset og kåret som en vinder.

Gastroaftener er vores bud på et alternativ til vores private dining, der gør det muligt at opleve en aften med Cortsen Dining uden at skulle inviterer gæster eller lægge hjem til.

Signature

Forår (t.o.m. 31.08.2021)

Baliktoast og agurk
Røget makrel og tomat
Ceviche og gode nødder

Ærter med østerssauce og caviar

Kulmule med sommersager og høsauce

Nye kartofler, trøffel og kærlighed

Sprødt vagtelæg med trøffel… og trøffel
Mør gris og persille
Tærte med vildttatar og karse

Friterede brisler og spidsbryst med estragon og gran

Ananas på dåse
Rabarber og hvid chokolade

Isvaffel med jordbær
Guldæg
Forarbejdet kirsebær

Hvor er det henne?

Gastroaftener holdes skiftevis hos Cortsen Dining i Hvidovre på adressen Jernholmen 39, indgang 17, Hvidovre (Rutevejledning) og i familien Cortsens sommerhus i skønne Nordjylland på adressen Birke Allé 2, 9280 Storvorde (Aalborg) (Rutevejledning).

*** Alle arrangementerne afholdes i køkkenet på Jernholmen 39, indgang 17, 2650 Hvidovre, undtagen d. 21. oktober og d. 2. december. ***

Tilkøb af drikkevarer

Lysgaards vinmenu
900,- pr. person
Lysgaards vinmenu indeholder særligt udvalgte kvalitetsvine, som i forening med maden, levere en unik gastronomisk oplevelse.
Lysgaards Prestige vinmenu
1.900,- pr. person
Lysgaards Prestige vinmenu består af vine i absolut særklasse! Thomas har komponeret en menu, hvor hver vin i forbindelse med maden, bidrager til en gastronomisk aften ud over det sædvanlige.
Juicemenu (alkoholfri)
500,- pr. person

Som alternativ til vinmenu tilbyder vi også en alkoholfri juicemenu der er harmonisk forenet mellem mad og drikke.

Medbring egen vin
300,- pr. flaske
Hvis du selv foretrækker at medbringe vin til menuen, tilbydes dette også.
agsdi-calendar-heart

Ledige datoer

23. Sep (UDSOLGT)
7. Okt (Hvidovre)
21. Okt (Aalborg)
4. Nov (Hvidovre)
18. Nov (Hvidovre)
2. Dec (Aalborg)
16 Dec (Hvidovre)

Tilmeld nyhedsbrev

agsdi-calendar-check

Book arrangement

Vi glæder os til at forkæle dig og dine nærmeste. Du finder vores ledige tider i kalenderen på vores bookingside.

Bestilling

Reservér din plads til vores eksklusive gastroaftener

Du kan se vores ledige tider i kalenderen. Bestillinger og forespørgsler kan ske gennem vores formular eller på telefon (+45) 71 74 15 77.

Vi håber at høre fra dig!