Gastroaftener
Prøv vores nyeste arrangement: Gastroaftener
Med Gastroaftener får du mulighed for at opleve vores Signature menu, der kun tilbydes til private dinings, hvor du skal samle minimum 6 gæster og lægge hjem til.
Ønsker du en gastronomisk oplevelse med Cortsen Dining, uden at invitere gæster eller lægge hjem til, er dette kaldet!
Middagen starter udvalgte torsdage kl 18.00 og slutter ca. kl 23.00.
Maks. 18 personer pr. aften. Først-til-mølle-princippet.
Fra DKK 1.500,- pr. person
Arrangementet
Aftenen byder på vores populære Signature menu, der normalvis kun tilbydes til private dining. Nogle serveringer vil være små, andre store, men fælles for dem alle er, at alle serveringerne allerede er testet, finpudset og kåret som en vinder.
Gastroaftener er vores bud på et alternativ til vores private dining, der gør det muligt at opleve en aften med Cortsen Dining uden at skulle inviterer gæster eller lægge hjem til.
Vores Signature menu består af 15 serveringer og koster DKK 1.500,- pr. person. Der er mulighed for tilkøb af drikkevarer, jf. nedenstående afsnit.
Vi tager højde for allergier og specielle behov. Dette bedes anmærkes inden ankomst.
Signature
Vinter (t.o.m. 28.02.2022)
En flyvende start
Rejesalat i sprød skal
Ceviche og gode nødder
Kammusling med arrogant salt
Kogt torsk mæ d’hele
Havets grimme ælling og æbleeddike
Sprødt vagtelæg med trøffel.. og trøffel
Svampetoast V2.0
Røg og due
Cortsen Dinings Æbleflæsk
Kung Fu a la From
Ævlekage
Flødeboller med peber
Guldæg
Macaron
Hvor er det henne?
Gastroaftener holdes skiftevis hos Cortsen Dining i Hvidovre på adressen Jernholmen 39, indgang 17, Hvidovre (Rutevejledning) og i familien Cortsens sommerhus i skønne Nordjylland på adressen Birke Allé 2, 9280 Storvorde (Aalborg) (Rutevejledning).
*** Alle arrangementerne afholdes i vores selskabslokale på Jernholmen 39, indgang 17, 2650 Hvidovre, undtagen d. 27. januar, 24. februar og 31. marts 2022, der afholdes i familien Cortsens sommerhus på Birke Allé 2, 9280 Storvorde ***
Tilkøb af drikkevarer
Som alternativ til vinmenu tilbyder vi også en alkoholfri juicemenu der er harmonisk forenet mellem mad og drikke.
Ledige datoer
2022:
20. jan. - Hvidovre (1 BORD LEDIGT)
27. jan. - Aalborg (UDSOLGT)
3. feb. - Hvidovre (UDSOLGT)
24. feb. - Aalborg (1 BORD LEDIGT)
3. mar. - Hvidovre (UDSOLGT)
17. mar. - Hvidovre (UDSOLGT)
31. mar. - Aalborg (UDSOLGT)
Tilmeld nyhedsbrev og få besked før alle andre, når vi åbner for datoer til 2. kvartal i 2022.
Book arrangement
Vi glæder os til at forkæle dig og dine nærmeste. Du finder vores ledige tider i kalenderen på vores bookingside.
Bestilling
Reservér din plads til vores eksklusive gastroaftener
Du kan se vores ledige tider i kalenderen. Bestillinger og forespørgsler kan ske gennem vores formular eller på telefon (+45) 71 74 15 77.
Vi håber at høre fra dig!
