Cortsen Dining
Udsøgt gastronomi og mindeværdige madoplevelser for den kvalitetsbevidste Gå til bestillingLedige datoerEt oplagt valg
Når din aften skal være ekstraordinær
Cortsen Dining blev skabt med en drøm om at levere unikke og nærværende madoplevelser i hjemmelige omgivelser.
Vores private dining har vist sig at være en stor succes, men du kan også opleve os til andre arrangementer, som du finder her på siden.
Vi anvender de mest udsøgte råvarer, vi kan finde. Hver eneste ingrediens er nøje udvalgt fra den absolut øverste hylde. Velbekomme.
Vores gastronomiske filosofi er simpel
Vi inspireres af lækre råvarer og spændende teknikker, og vores serveringer udvikles med henblik på at skabe unikke smagssammensætninger som samtidig er visuelt interessante.
Vores ambition er at give kunden en oplevelse, som de sent glemmer. Det gør vi gennem prestigefyldt gastronomi, unikke anretninger og lækre smagssammensætninger.
Det siger vores kunder
Ken Tellefsen
Jesper Buch
Michael Novod
Johan Bülow
Nanna & Johannes
Mikkel Boe Følsgaard
Sebastian Dall
Kevin & Louise Magnussen
Gå på opdagelse i vores spændende produkter og arrangementer
Private dining
En personlig madoplevelse, hvor dit hjem danner rammerne om en unik gastronomisk aften
Ved private dining bringes den gastronomiske oplevelse hjem til dig, hvor der serveres en række serveringer, som er centrum, for en anderledes gastronomisk oplevelse, hvor det er nærværet, selskabet og ikke mindst gastronomien som er i fokus.
Bryllupsmenu
Giv jer selv og jeres gæster en uforglemmelig oplevelse med en bryllupsmenu fra Cortsen Dining
Et bryllup er en unik begivenhed der skal afspejle brudeparrets personlighed, og ikke et bryllup er ens. Vi sammensætter sammen med jer, en personlig og unik bryllupsmenu, skræddersyet til jeres bryllup.
Business dining
Bring gastronomien til jeres virksomhed og få en en unik oplevelse til de særlige møder
Ønsker I en ekstraordinær gastronomisk oplevelse på jeres næste vigtige leder- eller kundemøde? Vi tilbyder eksklusiv forplejning i særklasse, hvor vi sørger for alt.
Populære arrangementer
Gastroaftener
Udvalgte torsdage åbner vi op for vores nye arrangement Gastroaftener, hvor du kan prøve vores populære Signature menu.
Sommer pop-up
I uformelle omgivelser, med udsigt over Limfjorden i Aalborg, byder vi i to uger på gastronomi, som vi synes det skal være.
Find inspiration og få indblik i vores gastronomiske verden
Holdet
Mød dem der forkæler dig
Er du klar til bestilling?
Se vores ledige tider i kalenderen og send os din forespørgsel gennem vores bestillingsformular. Har du spørgsmål er du også meget velkommen til at ringe.